2017年，公司建设了牛肉产品全产业链追溯系统综合服务平台，运用互联网技术以及数据库等现代信息技术手段，实现牛肉产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究的全程追溯体系管理。
白秀枝要求公司全体员工要诚信做事，特别是对广大零售客户做出的承诺必须实现，绝不能失信。
2000年，白秀枝下岗后走上创业之路，开起了蒙古馅饼店。“做小本买卖，赚的是辛苦钱。当时我就下定决心，馅饼制作必须都用好的食材，决不能欺骗顾客。”白秀枝采购质量好的食材，从不“糊弄”人。在她的精心经营下，馅饼店慢慢地得到了顾客认可，店面规模越来越大，食品经营范围也越来越广，名气越来越响。2012年12月，55岁的白秀枝注册成立了内蒙古白音杭盖食品有限公司，成为一名管理着上百名员工的总经理。
她以诚信行稳致远，以大爱铸就传奇人生，她的先进事迹远近闻名，她就是被人们称为“传奇老太”的内蒙古白音杭盖食品有限公司总经理白秀枝。
诚信是企业的根基，而产品质量是企业最核心竞争力。白秀枝从未遗忘她创业时的初心，对于产品质量尤其重视，在同行业中率先通过ISO9001质量管理体系认证，严格遵循体系要求，从原材料到成品的每一环节都严格审检，确保产品质量达到国家标准。
从下岗职工到企业家，生活条件在改变，身份在改变，但是白秀枝那颗诚实守信的心“一路相随”。为地震灾区捐款、为家乡建设捐款、为困难员工、下岗职工和贫困学生捐款……多年。
自创业以来，白秀枝坚持将诚实守信作为立身之本，坚持用好的食材制作好的产品。在她和全体员工的不懈努力下，公司由一个小作坊发展为一个拥有固定资产3000多万元，年生产牛肉干、牛肉辣酱、咸菜、奶制品等1200吨，年产值6400多万元，年销售收入5500多万元的白音杭盖食品有限公司。老传奇白秀枝：传奇老太的传奇人生